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Aperitivo de bienvenida.
ENTRANTES A COMPARTIR
Jamón de bellota D.O. Jabugo / Pulpo a la brasa (a elegir).
Chorizo Criollo a la parrilla.
Mollejitas de ternera al carbón de Quebracho.
Ensalada de Rúcula y Parmesano.
PRINCIPALES A ELEGIR
Ojo de bife (Lomo alto) de Angus Argentino certificado a la brasa.
ó
Solomillo de Angus Argentino certificado a la brasa.
ó
Pulpo al carbón de quebracho argentino.
GUARNICIONES A COMPARTIR
Patatas provenzal (fritas con ajo y perejil).
Salteado de verduras (puerro, calabacín, pimiento verde, pimiento rojo y zanahoria).
POSTRE A ELEGIR
Panqueque de dulce de leche.
ó
Sorbete de Mango y naranja caramelizada.
BEBIDAS
Agua mineral.
Refrescos.
Café.
BODEGA OPCIÓN 1 (1 botella cada 2 personas)
Vinos Blancos: Marqués de Riscal Verdejo (Rueda) / Santa Julia Chardonnay (Mendoza).
Vinos Tintos: Zuccardi Serie A Malbec (Mendoza) / Catena Malbec (Mendoza).
Pesquera Crianza (D.O. Ribera del Duero) / Marqués de Riscal Reserva (D.O. Rioja).
PRECIO POR PERSONA 65,00 € (10% IVA incluido)
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BODEGA OPCIÓN 2 (1 botella cada 2 personas)
Vino Blanco: Zuccardi Serie A Torrontés (IP Salta, Argentina).
Vinos Tintos: Zuccardi Z (Mendoza) / Trapiche Iscay (Mendoza) / Rioja 904 Gran Reserva (según disponibilidad).
PRECIO POR PERSONA 85,00 € (10% IVA incluido)
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BODEGA OPCIÓN 3 (1 botella cada 2 personas)
Vino blanco: Rutinni Gewurztraminer (Mendoza) / Espumante: Veuve Clicquot Yelow Label (A.O.C. Champagne).
Vinos Tintos: Catena Zapata (Mendoza) / Yacochuya Malbec (Salta) / Finca Dofi (Álvaro Palacios).
Pesquera Crianza (D.O. Ribera del Duero) / Marqués de Riscal Reserva (D.O. Rioja).
PRECIO POR PERSONA 110,00 € (10% IVA incluido)
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