Carta del Restaurante

Entrantes

Mollejitas de ternera a la brasa | Restaurante Argentino La Cabaña

El clásico chorizo criollo a la brasa
 
3,90 €
Morcilla criolla de cebolla a la brasa
3,90 €
Mollejitas de ternera a la brasa
16,50 €
Una especialidad de la casa.
Provoleta
9,90 €
Queso Provolone fundido a la brasa.
Nuestra empanada criolla rellena de carne
4,50 €
Pimientos morrones rojos a la brasa
6,50 €
Alcachofas a la brasa con caviar de trufa y yema de huevo
18,50 €
Aguacate a la parrilla con su pico de gallo
9,50 €
Jamón ibérico de bellota
28,80 €
Jamón de jabugo.
Carpaccio de Angus argentino
17,50 €
Vitello Tonnato La Cabaña
18,50 €
De Angus Argentino cocinado a la cruz durante 5 días.
Pulpo al carbón de quebracho argentino
27,50 €
Zamburiñas a la brasa
16,80 €
6 unidades.

Sopas

Consomé de la casa
5,50 €
Consomé con yema o Jerez
5,90 €
Salmorejo cordobés con huevo y jamón
7,90 €

Ensaladas

Ensalada de quinoa, aguacate y tartar de atún | Restaurante Argentino La Cabaña

La mixta de toda la vida
8,50 €
Lechuga, tomate y cebolla.
La ensalada de la casa
12,50 €
Lechuga, manzana, Roquefort, apio y nueces.
Burrata fresca y sus tomates
15,50 €
Burrata fresca sobre tomate seco, asado, natural y confitado.
Ensalada de rúcula con parmesano
11,50 €
Ensalada de quinoa, aguacate y tartar de atún
16,50 €
Berenjenas escabechadas
7,90 €

Carnes Argentinas

Ojo de bife - Lomo alto | Restaurante Argentino La Cabaña

Bife de chorizo | Lomo bajo
Un clásico argentino.
Corte magro cubierto de una fina capa de grasa.
— 300 g
23,70 €
— 500 g
39,50 €
Ojo de bife | Lomo alto
Corte muy sabroso y jugoso, rico en grasa entreverada.
— 300 g
28,50 €
— 500 g
47,50 €
Medialuna de vacío
Corte lleno de sabor y textura suave, muy apreciado en Argentina.
— 300 g
23,50 €
Solomillo | Medallón de lomo
El corte más tierno de la res.
— 250 g
29,50 €
Solomillo a la pimienta o al Roquefort
— 250 g
31,50 €
Steak tartar de Angus argentino
24,50 €

Carnes Nacionales

Entraña | Restaurante Argentino La Cabaña

El famoso asado de tira | Costillas de ternera
22,50 €
Entraña
21,50 €
Carne de ternera muy popular en Argentina por su intenso sabor y jugosidad.
Brocheta de la casa
21,50 €
Ternera, pimientos, cebolla y bacon.
Parrillada de carne
23,50 €
Mínimo 2 comensales, precio por persona.
Pollo de corral a la brasa deshuesado
16,50 €
Matambrito de cerdo ibérico | Secreto ibérico
26,50 €

Del Mar

Pulpo al carbón de quebracho argentino | Restaurante Argentino La Cabaña

Pulpo al carbón de quebracho argentino
27,50 €
Zamburiñas a la brasa
22,50 €
8 unidades.
Salmón a la brasa
21,50 €

Guarniciones

Pimientos rojos a la brasa | Restaurante Argentino La Cabaña

Patatas provenzal
 
6,20 €
Fritas con ajo y perejil.
Patatas fritas
4,90 €
Pimientos rojos a la brasa
6,50 €
Salteado de verduras
6,50 €
Puerro confitado a la brasa
8,50 €
½ aguacate a la parrilla con su pico de gallo
5,00 €

---

Servicio de pan y aperitivo
1,90 €
Este complemento se sirve en mesa salvo que nos indiquen que no lo desean (en cuyo caso se retirará sin coste alguno).

De la cocina argentina de siempre

Milanesa a la napolitana de Angus Argentino | Restaurante Argentino La Cabaña

Milanesa de Angus argentino
17,90€
Escalope de Angus empanado. Servido con patatas fritas.
Milanesa a la napolitana de Angus argentino
20,50€
Escalope de Angus empanado, cubierto con tomate y mozzarella. Servido con patatas fritas.
Milanesa a la fugazetta
20,50€
Escalope de Angus empanado, cubierto con cebolla y mozzarella. Servido con patatas fritas.
Milanesa a caballo
22,50€
Escalope de ternera de Angus argentino con 2 huevos fritos y caviar de trufa.Servido con patatas fritas.
Suprema de pollo de corral
17,90€
Escalope de pollo de corral empanado. Servido con patatas fritas.
Suprema de pollo de corral a la napolitana
20,50€
Escalope de pollo de corral empanado, cubierto con tomate y mozzarella. Servido con patatas fritas.
Suprema de pollo de corral a la fugazetta.
20,50€
Escalope de pollo de corral empanado, cubierto con cebolla y mozzarella. Servido con patatas fritas.
Suprema a caballo
22,50€
Escalope de pollo de corral con 2 huevos fritos y caviar de trufa. Servido con patatas fritas.

La influencia italiana en la cocina argentina

Tagliatelle al tuco de la Nonna
16,50€
Tagliatelle a la carbonara clásica
18,50€
Tagliatelle con alcachofa y caviar de trufa negra
18,50€
Raviolis de ricotta y espinacas
16,50€
Canelones de espinacas
17,50€
Con salsa de tomate y bechamel.
Canelones de carne al asador
17,50€
Con salsa de tomate y bechamel.

Postres y helados

Panqueque de dulce de leche | Restaurante Argentino La Cabaña

Postres caseros típicos de Argentina

Panqueque de dulce de leche
6,50 €
El favorito de mi hija.
Panqueque de manzana flambeado al ron
14,50 €
Flan de huevo con nata
5,90 €
Flan de huevo con dulce de leche
5,90 €
Brownie Argentino
7,50 €
Volcán de chocolate con dulce de leche
7,90 €
Pedir con antelación (tarda unos 15 minutos).
Nuestra tarta de queso con helado de dulce de leche
7,50 €
Sorbete de limón con cava
5,90 €
Sorbete de mango
6,90 €
Mango, vodka, naranja caramelizada y bola de vainilla.
El tiramisú de la Nonna
6,50 €
Tabla de quesos variados
8,50 €

Helados

Sabores argentinos
6,10€
Opciones:
— Dulce de leche artesanal
— Sambayón: yema de huevo, azúcar y vino de Marsala
Sabores clásicos
6,10€
Opciones:
— Chocolate trufa (70% de cacao)
— Mango hecho con fruta natural
— Vainilla de Madagascar
— Limón
— Fresa española

10% IVA incluido

CARTA DE ALÉRGENOS
Carta de vinos
Reserva Online
913 697 202
English Version