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Carta del Restaurante
Entrantes
El clásico chorizo criollo a la brasa
3,90 €
Morcilla criolla de cebolla a la brasa
3,90 €
Mollejitas de ternera a la brasa
14,50 €
Una especialidad de la casa.
Provoleta
9,90 €
Queso Provolone fundido a la brasa.
Nuestra empanada criolla rellena de carne
3,90 €
Pimientos morrones rojos a la brasa
5,80 €
Alcachofas con foie a la brasa y caviar de trufa
18,50 €
Jamón ibérico de bellota
24,50 €
Jamón de jabugo.
Carpaccio de Angus argentino
16,50 €
Pulpo al carbón de quebracho argentino
23,50 €
Zamburiñas a la brasa
15,50 €
6 unidades.
Sopas
Consomé de la casa
4,50 €
Consomé con yema o Jerez
4,90 €
Salmorejo cordobés con huevo y jamón
7,90 €
Ensaladas
La mixta de toda la vida
6,80 €
Lechuga, tomate y cebolla.
La ensalada de la casa
10,50 €
Lechuga, manzana, Roquefort, apio y nueces.
Burrata fresca y sus tomates
14,50 €
Burrata fresca sobre tomate seco, asado, natural y confitado.
Ensalada de rúcula con parmesano
11,50 €
Ensalada de quinoa, aguacate y tartar de atún
14,50 €
Berenjenas escabechadas
6,90 €
Carnes Argentinas
Bife de chorizo | Lomo bajo
Un clásico argentino.
Corte magro cubierto de una fina capa de grasa.
— 300 g
21,90 €
— 500 g
36,50 €
Ojo de bife | Lomo alto
Corte muy sabroso y jugoso, rico en grasa entreverada.
— 300 g
23,50 €
— 500 g
39,10 €
Medialuna de vacío
Corte lleno de sabor y textura suave, muy apreciado en Argentina.
— 300 g
21,50 €
Solomillo | Medallón de lomo
El corte más tierno de la res.
— 250 g
25,50 €
Solomillo a la pimienta o al Roquefort
— 250 g
27,50 €
Steak tartar de Angus argentino
20,50 €
Carnes Nacionales
El famoso asado de tira | Costillas de ternera
18,50 €
Entraña
18,50 €
Carne de ternera muy popular en Argentina por su intenso sabor y jugosidad.
Brocheta de la casa
16,50 €
Ternera, pimientos, cebolla y bacon.
Parrillada de carne
19,50 €
Mínimo 2 comensales, precio por persona.
Pollo de corral a la brasa deshuesado
15,50 €
Matambrito de cerdo ibérico | Secreto ibérico
18,50 €
Del Mar
Pulpo al carbón de quebracho argentino
23,50 €
Zamburiñas a la brasa
19,50 €
8 unidades.
Guarniciones
Patatas a la brasa
3,90 €
Patatas provenzal
5,20 €
Fritas con ajo y perejil.
Patatas fritas
3,90 €
Pimientos rojos a la brasa
5,80 €
Salteado de verduras
5,90 €
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Pan
1,90 €
De Cocina
Milanesa de Angus argentino
16,50€
Escalope de Angus empanado con patatas fritas.
Milanesa a la napolitana de Angus argentino
18,50€
Escalope de Angus empanado, cubierto con tomate y mozzarella. Sale con patatas fritas.
Suprema de pollo de corral
16,50€
Filete de pollo de corral empanado con patatas fritas.
Suprema de pollo de corral a la napolitana
18,50€
Filete de pollo de corral empanado, cubierto con tomate y mozzarella. Sale con patatas fritas.
Tallarines con tuco
10,50€
Raviolis de ricotta y espinacas
12,50€
Canelones de espinacas
14,50€
Con salsa de tomate y bechamel.
Canelones de carne al asador
15,50€
Con salsa de tomate y bechamel.
Postres y helados
Postres caseros típicos de Argentina
Panqueque de dulce de leche
5,90 €
El favorito de mi hija.
Panqueque de manzana flambeado al ron
13,90 €
Flan de huevo con nata
4,90 €
Flan de huevo con dulce de leche
5,90 €
Brownie Argentino
6,90 €
Sorbete de limón con cava
4,90 €
Sorbete de mango
6,40 €
Mango, vodka, naranja caramelizada y bola de vainilla.
El tiramisú de la Nonna
5,90 €
Tabla de quesos variados
7,50 €
Helados
Sabores argentinos
6,90€
Opciones:
— Dulce de leche artesanal
— Sambayón: yema de huevo, azúcar y vino de Marsala
Sabores clásicos
6,10€
Opciones:
— Chocolate trufa (70% de cacao)
— Mango hecho con fruta natural
— Vainilla de Madagascar
— Limón
— Fresa española
10% IVA incluido
CARTA DE ALÉRGENOS
Carta de vinos
Reserva Online
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